Huzarensalade

Een salade van imitatiekrab met stukjes appel, kappertjes, komkommer
en gedroogde pommedoritomaat. Afgegarneerd met cocktailsaus.

Een combinatie van fijn gesneden ijsbergsla met tonijn, paprika, ui, tomaat,
komkommer, ei, ansjovis en olijven met een dressing op basis van knoflook
en peterselie.

Een heerlijke salade van rode zalm, aardappel, ragfijne augurk
en ui, aangemaakt met een roommayonaise en gegarneerd met
een cocktailsaus, zalmkaviaar en diverse soorten vis.

Deze salade bestaat uit gerookte kipfilet, verse meloen, ananas,
appel en tuinkruiden gegarneerd met fruit en kipfilet. Deze
salade wordt niet aangemaakt, maar apart geserveerd met een
kerry mayonaise.

en salade op basis van rijst, meloenblokjes, kip, krab, fijn
gekruid en gegarneerd met een cocktailsaus. Het geheel wordt
afgewerkt met verse vruchten en rauwkost.

Een verrassende salade voor de echte visliefhebber met als
basis tonijn, aangemaakt met blokjes aardappel, ei, paprika en
augurk. Deze salade wordt gegarneerd met gerookte vis.