Minimaal bestelbedrag €200,-
INDONESISCH CATERING
Indonesische Rijsttafel
Rijsttafel per persoon
Indonesische rijsttafel standaard
– Nasi goreng (gebakken rijst)
– Bami ketjap (gebakken bami)
– Ajam Mentenga (zoete kip)
– Rendang (pikante rundvlees)
– Telor Belado (eitjes gemarineerd in sambal)
– Sambal goreng tempé (gebakken tempé)
– Sambal Goreng Boontjes
€ 16,95 excl. BTW
Indonesische rijsttafel uitgebreid
– Nasi goreng (gebakken rijst)
– Bami ketjap (gebakken bami)
– Ajam mentenga (zoete kip)
– Ajam rica (hete kip)
– Rendang (pikante rundvlees)
– Telor belado (eitjes gemarineerd in sambal)
– Sambal goreng tempé (gebakken tempé)
– Tofu ketjap (gebakken tofu)
– Boontjes
– Atjar
– Kroepoek
– Sambal
– Spekkoek
€ 23,95 excl. BTW
Indonesische rijsttafel vegetarisch
– Nasi goreng (gebakken rijst)
– Bami ketjap (gebakken bami)
– Telor belado (eitjes gemarineerd in sambal)
– Sambal goreng tempe (gebakken tempe)
– Tofu ketjap (gebakken tofu)
– Sperziebonen
– Atjar
– Kroepoek
– Sambal
– Spekkoek
€ 16,95 excl. BTW
Maaltijden
Maaltijden per persoon
Bami rames
– Gebakken Bami
– Ayam pedis
– Rendang (pittig rundvlees)
– Sperziebonen
– Ei
– Tempe of tofu
€ 13,95 excl. BTW
Nasi rames
– Gebakken rijst/witte rijst
– Ayam pedis
– Rendang
– Sperziebonen
– Ei
– Tempe of tofu
€ 13,95 excl. BTW
Sate ayam speciaal
– Gebakken rijst/ Witte rijst/gebakken Bami
– Kip Sate
– Atjar
– Kroepoek
€ 14,95 excl. BTW
Maaltijden vegetarisch
Maaltijden vegetarisch per persoon
Nasi rames vegetarisch
– Gebakken rijst/witte rijst
– Ei
– Tempe
– Tofu
– Aardappel
€ 13,95 excl. BTW
Losse gerechten
Desserts
Gluten- en lactosevrij
Appel amandeltaart
Appels , zonnebloempitten, gedroogde abrikozen, geroosterde amandelen, olijfolie, kokosmelk , amandelmeel , kristalsuiker, eieren, citroen, margarine, plantaardige olien, water, bereiding van tuinbonen, emulgator , aroma’s, vitamines , caroteen, zout
€ 42,50 excl. BTW
Carrot cake
Wortelen, walnoten, donkere rozijnen, appel (zonder schil), specerijen, sinaasappelschil, kokoschips, eieren, boekweitmeel, citroen, amandelmeel, pannenkoekenmeel, bakingsoda, zout
€ 42,50 excl. BTW
Chocoladetaart
Cacao, pure chocolade, eieren, olijfolie, kokosmelk , kristalsuiker, boekweit, pannenkoekenmeel, zout
€ 42,50 excl. BTW
Dranken
Wilt u een door ons
samengesteld menu?
Heeft u geen tijd om de catering zelf samen te stellen? Vraag dan een vrijblijvende offerte bij ons aan. Dan stellen wij de catering voor u samen.
Indonesische catering
Wil jij graag Indonesische catering bestellen voor uw evenement? Dan ben je bij ons aan het juiste adres. Indonesisch eten is een van de meest gevarieerde en smaakvolle keukens ter wereld en heeft invloeden uit verschillende culturen. Het land zelf is een archipel met duizenden eilanden en elk eiland heeft zijn eigen culinaire tradities en specialiteiten.
Een van de meest bekende gerechten met Indonesische catering is nasi goreng, oftewel pikante gebakken rijst, die vaak wordt geserveerd met kroepoek, gebakken ei en sambal. Andere bekende gerechten zijn saté, rendang en tempeh goreng.
Indonesische catering bevat kruidige specerijen
Deze keuken staat bekend om zijn gebruik van kruiden en specerijen, zoals gember, knoflook, curry en die zorgen voor een complexe smaak en aroma. Veel gerechten worden ook op smaak gebracht met pittige sauzen, zoals sambal en kecap manis. Rijst wordt vaak gezien als de basis voor de maaltijd, maar er zijn ook veel gerechten met noedels, groenten en vis. Tijdens het bereiden van de gerechten wordt soms gebruik gemaakt van kokosmelk, die zorgt voor een romige en rijke smaak.
Indonesische catering
In Indonesië is eten een belangrijk onderdeel van de cultuur en wordt er veel waarde gehecht aan het delen van catering maaltijden met collega´s, familie en vrienden. Het is gebruikelijk om verschillende gerechten te bestellen en deze te delen met de tafelgenoten. Zo zijn er bijvoorbeeld Indonesische restaurants in Nederland die bekend staan om hun rijsttafels, waarbij verschillende gerechten worden geserveerd. Dit kan ook als je bij ons Indonesische catering besteld.
Op het catering menu zijn ook veel vegetarische producten te vinden, zoals tofu en tempeh gerechten. In de traditionele Indonesische geneeskunde wordt veel belang gehecht aan gezond voedsel dat kan worden gebruikt om het lichaam te ondersteunen en gezond te houden. Dit is terug te zien in de gerechten en de bereidingswijze.
Bestel vandaag nog Indonesische catering
Tot slot is het belangrijk om te vermelden dat de Indonesische keuken constant in ontwikkeling is en nieuwe gerechten en smaken blijft introduceren. Er is geen tekort aan culinaire ontdekkingen in deze fascinerende keuken. Bestel vandaag nog en laat ons je evenement transformeren tot een onvergetelijk feest van smaken!
Naast onze heerlijke Indonesische gerechten, bieden we ook een scala aan andere culinaire hoogstandjes om uit te kiezen: Chinese catering, Surinaamse catering, Poke bowls, Sushi, Actie pizza’s of Lunch catering.
