• Zalmsalade
Een verrassende salade voor de echte visliefhebber met als basis rode zalm, aangemaakt met blokjes aardappel, ei, paprika en augurk. Deze salade wordt gegarneerd met gerookte vis.
• Aardappelsalade
Een heerlijke frisse salade van aardappel, appel, bieslook en uitgebakken spekjes.
• Frisse groene rauwkostsalade
• Plateau van diverse gerookte vis
• Plateau van diverse vleeswaren
• Gegrilde zalmfilet dille saus
Heerlijk zacht gegrilde zalmfilet afgeblust met witte wijn in een zacht romige dille saus.
• Aardappel gratin
Gegratineerde knoflookaardappelen met kaas en ui stukje
• Pastasalade
Een trendy salade met tricolore van fusillipasta, mozzarella, pijnboompitten en gegrilde paprika. Op smaak gebracht met pestomayonaise.
• Boueff stroganoff
Stukjes rundvlees, paprika, champignons en uitjes op smaak gebracht met knoflook en wodka.
• Risotte
In de oven gestoomde rijst met paprika en champignons.
• Vegetarische gehaktballetjes
In kruidige tomatensaus met groentegarnituur.
• Italiaanse chiabatta
Met diverse tapenades, kruiden- en tomatenboter.